Yerba Mate As de Bastos Premium

Origen: Apóstoles, Misiones, Argentina
Tipo: Tradicional con palo — secado tradicional, versión “Premium”
Presentaciones: 500 g

Descripción General

Descubrí As de Bastos Premium, una yerba que busca conjugar suavidad, armonía y carácter tradicional. Esta edición “Premium” destaca porque se elabora con secado convencional y con un proceso de estacionamiento natural, lo que le confiere un sabor más suave y duradero que la yerba promedio. 

El sabor está pensado para quienes aprecian un mate equilibrado, sin agresividad, pero con suficiente presencia para satisfacer el gusto diario.

Características Principales

• Producción tradicional, sin humo — cuidando la hoja para mantener pureza de sabor.

• Secado convencional (no barbacuá), que permite conservar matices más delicados.

• Estacionamiento natural, que brinda redondez y reduce los rasgos agresivos.

• Molienda con palo moderado, buscando un balance entre cuerpo y fluidez.

• Enfoque en una versión “Premium” dentro de la línea As de Bastos que resalta suavidad y durabilidad.

Perfil Sensorial

• Sabor: suave y persistente, equilibrado, con carácter pero sin asperezas.

• Aroma: limpio, leve tostado o madera suave, sin humo invasivo.

• Duración: buena; mantiene sabor y estructura en varias cebadas gracias al proceso de estacionamiento.

• Acidez: baja; cuidadosamente estabilizada para evitar agresividad.

Recomendaciones

• Guardar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa para preservar sus matices.

• Usar agua entre 75 °C y 85 °C para liberar su sabor sin quemar la yerba.

• Ideal para el mate cotidiano, para los que prefieren suavidad sin resignar carácter.

• Puede acompañar bien momentos de calma o charlas, ya que su estilo invita a disfrutar pausadamente.